Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

Bezglutenowe kotleciki wegetariańskie z dressingiem jogurtowym

3.4 52 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
14 sztuk

Ingredients

Kotleciki
  • 1 cytryna ekologiczna
  • 200 g batata pokrojonego na kawałki
  • 200 g papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 100 g pora pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 150 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 45 g siemienia lnianego
  • 2 jajka
Dressing jogurtowy
  • 80 g oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 20 g kolendry, świeżej tylko liście
  • 20 g szczypiorku, świeżego pokrojonego na 5 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 120 g jogurtu naturalnego
  • 30 g soku z limonek, świeżo wyciśniętego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 197.7 mg
Protein 2.5 g
Calories 460.5 kJ / 110.1 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all