Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. λάδι
- 200 γρ. ψωμί, σε κύβους (2 εκ.)
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 60 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- 200 γρ. κίτρινο πεπόνι, καθαρισμένο
- 60 γρ. ρόκα
- 100 γρ. αγγουράκι, ξεφλουδισμένο, χωρίς τα κουκούτσια, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 100 γρ. κίτρινο πεπόνι, καθαρισμένο, σε κομμάτια (4 εκ.)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1646 kJ / 393 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 3.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Φάβα παραδοσιακή
50min
Πατατοσαλάτα
40min
Ελαφρά τσιγαρισμένα φασολάκια
25 min
Ραδίκια στον ατμό
50min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 min
Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
25 min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10 min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Μάφιν ομελέτας
30min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10 min