Skip to main content Search
Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle
4.3 17 ratings
Prep. 10 min
Total 3 h 10 min
4 parts
Sign up for free

Ingredients

Pâte à pizza
  • 120 g d'eau
  • 5 g de levure fraîche
  • ½ c. à café de sucre
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 200 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Pesto de pistaches
  • 20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
  • 90 g de pistaches décortiquées, non salées
  • ½ gousse d'ail (optional)
  • 3 feuilles de basilic frais
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
Garniture
  • 80 g de fromage stracciatella de bufflone
  • 60 g de mortadelle en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 384.3 mg
Protein 19.5 g
Calories 2200.8 kJ / 526 kcal
Fat 30.8 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 7.8 g
Carbohydrates 44.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux
Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Quiche lorraine

4.7(1.9K)

50 min

Pizza Lahmacun à la Turque

No ratings

Quiche lorraine

4.7(103)

50 min

Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin

No ratings

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

5.0(1)

55 min

Quiche aux épinards et tomates

No ratings

Quiche au paprika et à la ricotta

2.0(1)

2 h

Quiche à la betterave et à la feta

No ratings

Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé

No ratings

Pizza au Jambon de Parme et aux Noix

2.0(1)

28 h

Foccacia florale

No ratings

Couronne salée avec olives, bacon et fromage Cheddar

No ratings

 Show all