Compatible versions
Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâte à pizza
- 120 g d'eau
- 2 - 3 g de levure fraîche
- ½ c. à café de sucre
- de l'huile d'olive extra vierge, pour graisser
- 200 g de farine à pain
- 1 c. à café de sel
Pesto de pistaches
- 20 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- 90 g de pistaches décortiquées, non salées
- ½ gousse d'ail (optional)
- 3 feuilles de basilic frais
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
Garniture
- 80 g de fromage stracciatella de bufflone
- 60 g de mortadelle, en tranches
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 44.3 g
- Fat
- 30.8 g
- Saturated Fat
- 7.8 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 384.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allQuiche de poulet à la tomate et au basilic
1h
Pides aux trois fromages
1h 40min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Cake pesto et tomates séchées
40min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Couronne aux légumes rôtis
1h 40min
Mini tartes aux champignons
1h 45min
Quiche aux épinards et tomates
1h 45min
Mini pizzas
1h 20min
Quiche aux poireaux
1h 45min
Pain plat aux pommes de terre et au romarin
No ratings
Pain plat aux poires et au fromage de chèvre
3 godz.