Skip to main content Search
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
4.9 12 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 35 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

Pâte à pizza
  • 210 g d'eau
  • 5 g de levure fraîche
  • 1 c. à café de sucre
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 350 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Garniture
  • de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
  • 200 g de mozzarella en tranches (7-8 mm)
  • 150 g de fromage bleu en morceaux (2 cm)
  • 2 poires Williams pelées, sans le cœur et coupées en 8 tranches (± 220 g)
  • 30 g de bacon fumé, en morceaux (3-4 cm)
  • 35 g de noix décortiquées
  • 25 g de miel
  • 1 - 2 pincées de poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 534.7 mg
Protein 22 g
Calories 2828.3 kJ / 676 kcal
Fat 21.5 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 10.2 g
Carbohydrates 103 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Pizza Margherita

4.4(250)

2 h 10 min

Tarte au thon et à la tomate

4.6(914)

30 min

Quiche lorraine

4.6(2K)

50 min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

4.3(168)

1 h

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

4.2(19)

3 h 10 min

Pides aux trois fromages

4.5(20)

1 h 40 min

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

4.0(4)

3 h 50 min

Pizza burrata

5.0(1)

1 h 40 min

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

4.9(11)

1 h 20 min

Bolani - pain plat farci Afghan

1.0(1)

50 min

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

No ratings

Petits rouleaux de pizza à la saucisse

3.0(1)

1 h 20 min

 Show all