Skip to main content Search
Rissalat med vandmelon og Mozzarella

Rissalat med vandmelon og Mozzarella
No ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • purløg, frisk plus ekstra til pynt
    3 kviste
  • ekstra jomfruolivenolie
    50 g
  • vand
    1200 g
  • salt
    ½ teske
  • ris blandet, rød og basmati (se tip) (tilberedningstid 12 minutter)
    250 g
  • vandmelon skåret i mindre stykker (ca. 1 cm)
    300 g
  • mozzarella skåret i mindre stykker (ca. 1 cm)
    200 g
  • sorte oliven, udstenede
    40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 508 mg
Protein 14 g
Calories 2138 kJ / 511 kcal
Fat 25 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 9 g
Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Let og lækkert 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ærte- og pancetta risotto

4.7(3)

30 min

Spaghetti carbonara

4.0(13)

40 min

Farfalle antipasto pastasalat

Brak ocen

Artiskok-alfredosauce med pasta

4.5(2)

45 min

Vegetarlasagne

Brak ocen

Bagt mac and cheese med grøntsager

Brak ocen

Japansk ramen

Brak ocen

Soba nudler

Brak ocen

Japanske ramen nudler

Brak ocen

Dumpling dej

5.0(1)

1 godz.

Kinesiske ægnudler

5.0(1)

1 godz.

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Brak ocen

 Show all