Rissalat med vandmelon og Mozzarella

Rissalat med vandmelon og Mozzarella

No ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portioner

Ingredients

purløg, frisk plus ekstra til pynt
3 kviste
ekstra jomfruolivenolie
50 g
vand
1200 g
salt
½ teske
ris blandet, rød og basmati (se tip) (tilberedningstid 12 minutter)
250 g
vandmelon skåret i mindre stykker (ca. 1 cm)
300 g
mozzarella skåret i mindre stykker (ca. 1 cm)
200 g
sorte oliven, udstenede
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 508 mg

Protein 14 g

Calories 2138 kJ / 511 kcal

Fat 25 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Let og lækkert 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Risotto med parmesanost

Risotto med parmesanost

30 min

Vegetarlasagne

Vegetarlasagne

No ratings

Japansk ramen

Japansk ramen

No ratings

Soba nudler

Soba nudler

No ratings

Japanske ramen nudler

Japanske ramen nudler

No ratings

Dumpling dej

Dumpling dej

1 h

Kinesiske ægnudler

Kinesiske ægnudler

1 h

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

Ris-bowls med laks (2500 kcal)

No ratings

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

Spaghetti diavolo (1800 kcal)

No ratings

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

Speltsalat med feta og tomater (1500 kcal)

No ratings

Sushibowls med laks (2200 kcal)

Sushibowls med laks (2200 kcal)

No ratings

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

Pasta med rejer og spinat (2500 kcal)

50 min

Show all