Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons

Pizza au curcuma aux anchois, fleurs de courgettes et oignons

4.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

4 parts

Ingredients

Pâte à pizza au curcuma

370 g d'eau
½ c. à café de sucre
2 - 3 g de levure fraîche
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
200 g de farine à pain
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de poudre de curcuma séché
20 g de jus de citron

Garniture

150 g de mozzarella en tranches (7-8 mm)
50 g d'oignons en rouelles (5 mm)
1 - 2 pincées de poivre noir moulu
8 fleurs de courgette
8 filets d'anchois à l'huile

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 532.5 mg

Protein 26.5 g

Calories 1369.3 kJ / 327.3 kcal

Fat 35.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 83.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3 h 10 min

Pizza Margherita

2 h 10 min

Pastilla marocaine

No ratings

Ciabatta au levain

No ratings

Focaccia farcie

No ratings

Bolani - pain plat farci Afghan

50 min

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

No ratings

Pain plat arc-en-ciel

No ratings

Pizza Lahmacun à la Turque

1 h

Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin

No ratings

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55 min

Quiche au chou et au brocoli

1 h 30 min

Show all