Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles

3.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 5 min

10 portions

Ingredients

150 g d'oignons en botte coupés en morceaux (3 cm)
150 g de céleri-branche coupé en morceaux (3 cm)
150 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
50 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
60 g de concentré de tomates
½ c. à café de poivre, moulu
3530 g d'eau
300 g de lentilles, rouges
1 œuf
200 g de chapelure
2 œuf battus
farine de blé pour fariner
600 g de tomates pelées en dés, en boîte
20 g de vinaigre balsamique blanc
2 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre, moulu
sel
500 g de spaghettini

500 g de spaghetti
50 g de crème fraîche, 30 % de matières grasses
60 g de poivron rouge coupé en triangles (1 cm)
2 - 3 olives noires dénoyautées coupées en petits morceaux
persil frais pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 566.9 mg

Protein 19.5 g

Calories 1989.4 kJ / 475.5 kcal

Fat 9.7 g

Fibre 8.2 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 78.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En cuisine avec les enfants 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Pad thaï aux crevettes

55 Min

Riz aux fruits de mer

1 Std. 15 Min

Carbonara végétarienne

30 Min

Cacio e pepe

20 Min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

30 Min

Pâtes au four rapides

55 Min

Gratin de cornettes

50 Min

Pâtes tomates, jambon et salami piquant

45 Min

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Keine Bewertungen

Ragù bolognese

1 Std. 30 Min

Pâtes, cuites

Keine Bewertungen

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

1 Std. 30 Min

Show all