Μojito τσίζκεϊκ
TM6 TM5

Μojito τσίζκεϊκ

4.7 ( 3 ratings )

Ingredients

  • 160 γρ. μπισκότα digestive σπασμένα σε κομμάτια
    or 160 γρ. μπισκότα Granita™ Αυστραλίας σπασμένα σε κομμάτια
  • 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο μαλακό
  • 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 2 λάιμ τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό (περίπου 40 γρ. χυμό)
  • 2 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
  • 250 γρ. τυρί κρέμα
  • 40 γρ. λευκό ρούμι
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
288.7 kcal / 1212.7 kJ
Protein
3.4 g
Fat
22.3 g
Carbohydrates
17.6 g
Fibre
0.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all