Quitten-Tarte

Quitten-Tarte

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Prep. 10 min

Total 50 min

16 Stücke

Ingredients

Mürbeteig

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Zucker
150 g
Zitronenschale
2 TL
Ei
1
Eigelb
1
Salz
1 Prise
Mehl
400 g
Backpulver
1 EL

Quittenfüllung und Fertigstellung

Quittenpaste in Stücken
700 g
süsser Wein (z. B. Portwein, Marsala)
70 g
Eiweiss zum Bestreichen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g

Calories 1724 kJ / 412 kcal

Fat 14 g

Carbohydrates 67 g

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