Skip to main content Search
Carac

Carac
4.2 15 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h
8 Stücke
Sign up for free

Ingredients

Mürbeteig
  • Zucker
    50 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
    370 g
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
Ganache
  • dunkle Schokolade in Stücken (2 cm)
    250 g
  • Vollrahm
    100 g
Zuckerglasur und Couverture-Punkt
  • Zucker
    200 g
  • Wasser
    25 g
  • Lebensmittelfarbe grün
    15 Tropfen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g
Calories 2942 kJ / 703 kcal
Fat 40 g
Carbohydrates 76 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

En Guete, Schwiiz! 95 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Zitronentarte mit Baiserhaube

4.4(79)

2 h 30 min

Gâteau du Vully

4.2(5)

2 h 30 min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

4.4(32)

50 min

Russischer Zupfkuchen

4.8(11.4K)

1 h 30 min

Marmorküchlein mit Pfirsichcrème

4.1(7)

4 h 30 min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

4.6(46)

2 h 30 min

Urner Pastete

4.3(8)

1 h 50 min

Apfelwähe mit der Thermomix® Reibe

3.8(4)

1 h 15 min

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce aus dem Nester

5.0(3)

1 h

Rüebli-Muffins mit Walnuss-Crumble aus dem Nester

3.8(11)

40 min

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

3.7(14)

40 min

Mandeltarte

3.3(4)

1 h 30 min

 Show all