Mud cake

Mud cake

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Prep. 20 min

Total 2 h 30 min

16 Portionen

Ingredients

Kuchen

Butter in Stücken, und etwas mehr für die Form
375 g
Weissmehl und etwas mehr für die Form
300 g
dunkle Schokolade in Stücken
600 g
Wasser
250 g
Zucker
200 g
Weissmehl
300 g
Backpulver (11 g)
1 Päckchen
Eier
4
Marsala-Wein, trocken oder süss
90 g

Glasur

dunkle Schokolade in Stücken
150 g
Crème fraîche
120 g
Butter in Stücken
30 g
Honig
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7 g

Calories 2506 kJ / 602 kcal

Fat 39 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 53 g

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