Skip to main content Search
Ofen-Berliner

Ofen-Berliner
3.9 400 rating
Prep. 30 min
Total 6 h
12 Stück
Sign up for free

Ingredients

Füllung
  • Milch
    300 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    10 g
  • Zucker
    70 g
  • Vanillepuddingpulver
    1 Pck.
Teig
  • Milch
    150 g
  • Hefe (20 g) , zerbröselt
    ½ Würfel
  • Zucker
    50 g
  • Mehl
    350 g
  • Ei
    1
  • Salz
    2 Prisen
  • Butter in Stücken
    50 g
Fertigstellung
  • Eierlikör
    120 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 36 mg
Protein 6 g
Calories 1197 kJ / 286 kcal
Fat 10 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Salzkaramell-Pralinen

Salzkaramell-Pralinen

4.1(45)

2 h 10 min

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

Möhrenkonfekt - Top Cezerye

4.7(150)

6 h

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

5.0(3)

72 h

Schokoeis mit Ovomaltine

Schokoeis mit Ovomaltine

4.5(158)

11 h 30 min

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

4.3(95)

10 h 30 min

Grüner Krümel

Grüner Krümel

4.6(324)

2 h

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

Ricotta-Cheesecake mit Erdbeeren

4.3(99)

2 h 30 min

Damencreme

Damencreme

4.2(201)

5 h 20 min

Knusperflocken

Knusperflocken

4.6(408)

2 h 30 min

Zabaglione

Zabaglione

4.7(593)

15 min

Whiskeytrüffel

Whiskeytrüffel

4.4(118)

30 min

Scharfe Schokoladentrüffel (Chocolat)

Scharfe Schokoladentrüffel (Chocolat)

4.5(42)

1 h 20 min

 Show all