Skip to main content Search
Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos

Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos
4.6 14 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 40 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Pizza multicereal
  • 465 g de agua
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de sal
  • 180 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 100 g de harina integral de espelta
  • 50 g de harina integral
  • 20 g de harina integral de centeno
  • 20 g de zumo de limón
Montaje
  • 200 g de tomate tamizado
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 250 g de queso brie en rodajas
  • 80 g de jamón serrano en lonchas finas
  • 30 - 50 g de mermelada de higos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1121.7 mg
Protein 20.6 g
Calories 1858 kJ / 444 kcal
Fat 18.9 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 8.5 g
Carbohydrates 49 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Rockstars Hits Vol. IV - Solo pizzas 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Momias de hojaldre y salchicha

4.6(66)

1 h

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

5.0(3)

14 h

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

4.6(31)

1 h 30 min

Empanadas de verde con queso

4.5(41)

1 h 15 min

Empanada de zamburiñas

4.2(9)

1 h 20 min

Coca de verduras

4.7(182)

30 min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

4.7(122)

1 h 40 min

Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

4.9(12)

45 min

Porchetta al horno con guarnición

4.6(5)

3 h

Crackers de queso

4.4(58)

2 h 45 min

Aprovecha tu masa madre: Masa básica de pizza

5.0(1)

2 h 10 min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

4.7(33)

1 h

 Show all