Tomatenessenz

Tomatenessenz

4.2 11 ratings

Prep. 30 min

Total 13 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Fenchel in Stücken
100 g
Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Thymian, getrocknet
2 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Knoblauchzehen
2
Tomaten, reif geviertelt
3000 g
Wermut, trocken (optional) z. B. Noilly Prat
50 g
Salz
1 TL
Basilikum zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 484 mg

Protein 6 g

Calories 505 kJ / 121 kcal

Fat 1 g

Fibre 7.9 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Spätzlesuppe

3 h 45 min

Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen

40 min

Pilz-Gemüse-Curry-Eintopf

30 min

Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen

30 min

Salmorejo

10 min

Gemüse-Eintopf

50 min

Linseneintopf mit Kürbis und Gans

1 h 10 min

Fischsuppe mit Gemüse

40 min

Linsen-Süßkartoffel-Eintopf

1 h

Gelbe Paprikacremesuppe

25 min

Kokos-Blumenkohl-Suppe

30 min

Fischsuppe mit Gemüse

35 min

Show all