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Lasagna di pane carasau
Prep. 10 min
Total 25 min
2 porzioni
Ingredients
-
60 g di pecorino Romano a pezzi
Salsa al pomodoro
-
350 g di pomodori ciliegino sbucciati e senza semi, a metà
-
1 pizzico di sale
-
4 - 5 foglie di basilico fresche + q.b.
Besciamella alla ricotta
-
250 g di latte
-
10 g di burro
-
25 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata
-
150 g di ricotta ben scolata dal siero
Terminare la preparazione
-
6 - 8 fogli di pane carasau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1760.5 mg
Protein
30.1 g
Calories
2795 kJ /
668 kcal
Fat
28.9 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
15.8 g
Carbohydrates
7.1 g
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