Quiche de bolonhesa e legumes

Quiche de bolonhesa e legumes

4.3 34 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

Massa

coentros
10 g
farinha
400 g
manteiga
200 g
concentrado de tomate
20 g
água
20 g

Bolonhesa

queijo parmesão
80 g
azeite
20 g
dente de alho
1
cebola
120 g
tomate em pedaços
200 g
vinho tinto
30 g
orégãos
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo caldo de carne
carne de vaca picada
500 g

Recheio

cebola
100 g
dente de alho
1
chalota
40 g
manteiga
50 g
alho-francês cortado às rodelas
100 g
cebolinho picado
10 pés de
ovos
4
natas
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 31 g

Calories 3615 kJ / 864 kcal

Fat 77 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

150 receitas - As melhores de 2014 150 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1 Std.

Almofadinhas de soja e caril

1 Std. 10 Min

Empadas de Castelo Branco

1 Std. 40 Min

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

3 Std. 10 Min

Piza de Nápoles

50 Min

Empadas de carne de porco

2 Std. 5 Min

Crepes de frango com molho de iogurte

45 Min

Pão de queijo com linguiça

45 Min

Mini-fritatas de bacon e legumes

35 Min

Piza de salmão com alcaparras e manjericão

45 Min

Empada de frango mediterrânica

50 Min

Soufflé de cenoura e salsa

1 Std. 20 Min

Show all