Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa
- 60 g água
- 20 g azeite
- 60 g vinho branco
- 60 g banha
-
25
g fermento de padeiro fresco
or 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 2 ovos
- 600 g farinha tipo 65
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 300 g cebola cortada em lâminas
- 80 g manteiga
- 15 g polpa de tomate
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g vinho branco
- 600 g carne de porco s/ nervos cortada em pedaços pequenos
- 35 g ketchup
- 35 g natas
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- 1 gema de ovo
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 1472.2 kJ / 351.9 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 19.3 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 418.1 mg
Alternative recipes
Show allQuiche de legumes
50min
Piza carbonara
1 godz.
Massa gratinada com couve-flor e queijo fumado
1 godz.
Bagels rosa com pasta de frango, abacate e folhas verdes
1h 30min
Pataniscas de polvo
40min
Piza com almôndegas, molho picante, scamorza e pimento
No ratings
Omelete no forno
40min
Bolinhos de bacalhau
1 godz.
Pataniscas de bacalhau
50min
Bolo-rei de enchidos
2 godz. 30 min
Pãezinhos recheados com frango e bacon
1 godz.
Bola com presunto, milho e mozarela
45 min