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Choucroute

Choucroute
3.2 5 ratings
Prep. 15 min
Total 96 h
1 La recette complète
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Ingredients

  • 1 chou blanc (± 600 g)
  • 8 g de sel
    8 g de sel d'himalaya
  • 2 c. à café de graines de cumin
  • 1 c. à café de baies de génévrier
  • 5 clous de girofle
  • 250 g d'eau
  • 30 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1.4 mg
Protein 8 g
Calories 627 kJ / 150 kcal
Fat 1 g
Fibre 15 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 35 g

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