Compatible versions
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccia
- 380 g de agua, fría
- 10 g de levadura seca
- 1 cdita de azúcar
- 500 g de harina de trigo
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal
- aceite de oliva, para engrasar
- sal marina, para espolvorear
Pesto de albahaca
- 20 g de queso parmesano, en trozos (2 cm)
-
20
g de piñón, tostado
or 20 g de almendras, crudas - 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de hojas de albahaca fresca
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 1 - 2 pizcas de sal
- 1 - 2 jitomates, en rebanadas (7-8 mm)
- aceite de oliva extra virgen, para rociar
- de sal, para sazonar
- 1 cdita de orégano seco
- 300 g de queso mozzarella, en rebanadas (5-6 mm)
- Nutrition
- per 1 pieza
- Calories
- 1398.5 kJ / 334.3 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 16.8 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 312.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSopa de verduras con fideos de omelette
50min
Lentejas estofadas
9h
Quinoa con verduras salteadas
35min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35min
Tortitas de papa
1h
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 min
Caldo Campesino
40 min
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30 min
Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6
55min
Tostadas veganas
25min
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Pimientos rellenos de quinoa
1h