Search
Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis
3.7 14 ratings
Prep. 1 h
Total 9 h
10 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zucker
    130 g
  • Sahne
    650 g
  • Wasser
    1015 g
  • Zitronensaft (siehe Tipp)
    1 TL
  • Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • Rhabarber in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Essig
    1 EL
  • Milch
    200 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Eigelb
    5

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 58 mg
Protein 4 g
Calories 1423 kJ / 340 kcal
Fat 30 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 18 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Nougat-Marzipan-Eis

Nougat-Marzipan-Eis

4.6(187)

11 h 20 min

Donuts deluxe

Donuts deluxe

4.3(78)

2 h 30 min

Schokoladeneis

Schokoladeneis

4.6(727)

12 h

Dubai Rolls

Dubai Rolls

3.5(19)

3 h

Erdnuss-Schoko-Brezeln

Erdnuss-Schoko-Brezeln

3.5(19)

1 h 30 min

Kirsch-Krokant-Eistorte mit Schokosplittern

Kirsch-Krokant-Eistorte mit Schokosplittern

4.2(127)

6 h

Himbeer-Trüffel

Himbeer-Trüffel

3.9(16)

2 h 45 min

Avocado-Zitronen-Creme

Avocado-Zitronen-Creme

4.2(98)

20 min

Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

Quarkkeulchen mit Zwetschgen-Ragout

3.6(27)

1 h

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

4.6(172)

8 h

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

Milchreis mit Pudding, Karamellcreme und Beeren

4.5(38)

1 h 10 min

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

4.4(13)

5 h

 Show all