Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cheesecake aux fruits d'été
Prep. 20 min
Total 3 h 35 min
8 parts
Ingredients
-
de biscuits type sablés bretons200 g
-
de beurre froid, coupé en morceaux80 g
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
citron jaune non traité1
-
de sucre en poudre80 g
-
œufs2
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de ricotta250 g
-
de fraises fraîches coupées en morceaux et un peu pour la finition100 g
-
de myrtilles et un peu pour la finition100 g
-
de pêche blanche coupée en morceaux et un peu pour la finition100 g
-
de framboises fraîches et un peu pour la finition50 g
-
de groseilles rouges et un peu pour la finition50 g
Nutrition per 1 part
Calories
380.4 kcal /
1586.5 kJ
Protein
7.5 g
Fat
23.4 g
Carbohydrates
33.1 g
Fibre
138.4 g
Saturated Fat
2.4 g
Sodium
15.1 mg
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