Skip to main content Search
Hähnchenschenkel mit Mole verde

Hähnchenschenkel mit Mole verde
3.1 12 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kürbiskerne
    100 g
  • Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
    60 g
  • Eisbergsalat in Stücken
    80 g
  • Blattspinat, frisch grob zerzupft
    100 - 150 g
  • Frühlingszwiebel nur der grüne Teil, in Stücken
    1
  • Koriander abgezupft
    1 Stängel
  • Petersilie abgezupft
    1 Stängel
  • Serrano-Chili nach Wunsch entkernt
    1
  • Kreuzkümmel (Cumin)
    1 Prise
  • Salz
    2 EL
  • grüne kleine Tomaten in Würfeln
    400 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Öl
    20 g
  • Hähnchenschenkel, ohne Haut (siehe Tipp)
    8
  • Wasser (siehe Tipp)
    280 - 400 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g
Calories 1130 kJ / 269 kcal
Fat 16 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rote-Bete-Spätzle mit Wirsing-Geschnetzeltem

4.4(52)

1 godz. 5 min

Mexikanische Tortillas mit Hähnchen

4.4(311)

1 godz.

Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut

4.2(50)

1 godz. 30 min

One-Pot-Pasta mit Salsiccia

4.2(163)

30 min

Fixe Feierabendstulle

4.1(152)

30 min

Schinken-Zucchini-Fladen

4.1(216)

45 min

Burritos mit Dinkel-Hähnchen-Füllung

4.2(80)

30 min

Kurkuma-Ingwer-Suppe mit gemischtem Gemüse

4.6(31)

1 godz. 15 min

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

4.2(34)

30 min

Hähnchenkeulen mit Spinat-Parmesan-Sauce und Gnocchi

4.3(596)

1 godz.

Hackfleischtopf mit Porree und Auberginen

4.1(328)

40 min

Putenbraten à l´orange

4.6(144)

2 godz. 15 min

 Show all