Skip to main content Search
Kalbsbries mit Weißweinsauce

Kalbsbries mit Weißweinsauce
2.9 8 ratings
Prep. 20 min
Total 3 h
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Kalbsbries
    1000 g
  • Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
    850 g
  • Essig
    750 g
  • Eiswürfel zum Abschrecken
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 - 2 Prisen
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Sahne
    100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g
Calories 2280 kJ / 545 kcal
Fat 45 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Ofenhähnchen mit Mango-Zucchini-Sauce

4.1(99)

35 min

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

4.4(79)

1 h 10 min

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

4.1(182)

2 h 30 min

Paprika-Gulasch mit Wurst

4.6(212)

30 min

Der Eintopf

4.2(122)

45 min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4.5(39)

4 h

Chili con carne

4.2(5K)

40 min

Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

4.6(65)

1 h 20 min

Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen

4.2(38)

3 h

Schweinsrouladen

4.6(43)

1 h 40 min

Asiatisches Hühnerfrikassee

4.4(480)

50 min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

4.1(259)

1 h 40 min

 Show all