Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 1.1K rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Pecorino in Stücken (3 cm)
30 g
Speckwürfel (siehe Tipp)
150 g
Olivenöl
15 g
Ei
1
Eigelb
3
Pfeffer
3 Prisen
Salz und mehr zum Kochen
1 Prise
Spaghetti
320 g
Wasser zum Kochen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 24 g

Calories 2999 kJ / 717 kcal

Fat 42 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Knoblauch-Spaghetti mit Robiola, Basilikum-Tomaten-Sauce und Ofentomaten

1 h 20 min

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 min

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3 h 30 min

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1 h 10 min

Grüne Kokos-Pasta

20 min

Pasta mit Hähnchen und Gorgonzola

30 min

One Pot Pasta

30 min

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1 h 35 min

Spaghetti Bolognese

45 min

Pastitio

1 h 30 min

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 min

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40 min

Show all