Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

4.2 557 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
40 g koncentratu pomidorowego
30 g masła
200 g czerwonej soczewicy, suszonej
30 g ryżu białego
20 g kaszy bulgur
2 łyżki mięty, suszonej
1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
1470 g wody w temperaturze pokojowej (patrz wskazówka)
1 cytryna pokrojona w ćwiartki, do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa krem z zielonych szparagów

30 min

Góralska czosnianka z pulpecikami

1 h 35 min

Zupa krem z czarnej fasoli

20 min

Tajska zupa Tom Yum ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

45 min

Zupa krem ziemniaczano-szpinakowa, wytrawny flan jajeczny

45 min

Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym

50 min

Wegański rosół z pieczonych warzyw

2 h 30 min

Zupa ze szparagami i szynką serrano

35 min

Zupa szpinakowa z batatami

35 min

Azjatycka zupa warzywna z tofu

1 h 30 min

Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek

35 min

Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi

1 h 10 min

Show all