Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

4.2 568 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
40 g koncentratu pomidorowego
30 g masła
200 g czerwonej soczewicy, suszonej
30 g ryżu białego
20 g kaszy bulgur
2 łyżki mięty, suszonej
1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
1470 g wody w temperaturze pokojowej (patrz wskazówka)
1 cytryna pokrojona w ćwiartki, do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa botwinka

40 min

Kapuśniak z młodej kapusty

40 min

Szwajcarski krupnik

40 min

Tantanmen Ramen

45 min

Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa

45 min

Zupa krem ze szparagów

45 min

Zupa krem z sałatki jarzynowej

20 min

Orientalna zupa z owocami morza

40 min

Zupa krem z zielonych szparagów

30 min

Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)

40 min

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

1 h 15 min

Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym

50 min

Show all