Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

4.2 552 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
40 g koncentratu pomidorowego
30 g masła
200 g czerwonej soczewicy, suszonej
30 g ryżu białego
20 g kaszy bulgur
2 łyżki mięty, suszonej
1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
1470 g wody w temperaturze pokojowej (patrz wskazówka)
1 cytryna pokrojona w ćwiartki, do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa z orzeszków ziemnych

40 min

Minestrone z kurczakiem i kluskami kładzionymi

50 min

Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą

40 min

Kokosowa zupa z kurczakiem

35 min

Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą

1 h 30 min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30 min

Gulasz z chorizo, ciecierzycą i makaronem

30 min

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1 h 15 min

Zupa z trzech główek czosnku

1 h 30 min

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną

1 h

Zupa rybna z kolendrą

45 min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min

Show all