Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur

4.3 605 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 - 3 ząbki czosnku
40 g koncentratu pomidorowego
30 g masła
200 g czerwonej soczewicy, suszonej
30 g ryżu białego
20 g kaszy bulgur
2 łyżki mięty, suszonej
1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki suszonych płatków chili
1470 g wody w temperaturze pokojowej (patrz wskazówka)
1 cytryna pokrojona w ćwiartki, do podania

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 15 g

Calories 1660 kJ / 397 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 10.6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Zupa z pierożkami gyoza

25 min

Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka

45 min

Rosół (z osłoną noża miksującego)

4 h

Azjatycka zupa warzywna z tofu

1 h 30 min

Koreański ramen z tofu

50 min

Zupa krem z kopru włoskiego i marchewki

40 min

Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka

25 min

Zupa rybna z szafranem

50 min

Zupa selerowa aksamitna

25 min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 min

Zupa krem z kaszy jaglanej i kukurydzy

45 min

Tunezyjska zupa z ciecierzycą (Lablabi)

25 min

Show all