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Guimauves au chocolat
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
10 pièces
Ingredients
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
80 g de sucre en poudre
-
40 g de cacao en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
20 g de beurre3 c. à soupe de beurre de cacao
-
50 g de vermicelles à gâteau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Sodium
5.1 mg
Protein
3.9 g
Calories
830.9 kJ /
198.1 kcal
Fat
7.9 g
Fibre
37.8 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
27.1 g
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Thermomix® et moi n°32
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