Injera (Pane etiope)

Name: Injera (Pane etiope)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 250 g farina; 500 g di acqua; 2 pizzichi di sale

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 48 h 25 min

8 pezzi

Ingredients

250 g farina di teff
500 g di acqua
2 pizzichi di sale
olio di semi di girasole (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 8 pezzi

Sodium 325 mg

Protein 33 g

Calories 3840.9 kJ / 918 kcal

Fat 6 g

Fibre 20 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 183 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2021 28 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crêpes sfogliate marocchine (Msemen o Rghayef)

4.0(4)

2 Std.

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

5.0(4)

21 Std.

Pane contadino

4.7(6)

19 Std.

Grissini intrecciati alla paprika

4.4(9)

2 Std. 30 Min

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

4.0(1)

2 Std. 20 Min

Pane in padella

5.0(6)

18 Std.

Rosette alle mele

4.2(12)

3 Std. 30 Min

Muffolette

4.5(75)

3 Std.

Focaccine con cipolle caramellate

4.4(23)

3 Std. 40 Min

Panini sfogliati

4.8(11)

3 Std. 30 Min

Panini limone e miele

4.6(8)

5 Std. 30 Min

Pane alla barbabietola con semi di papavero

4.7(44)

5 Std.

Show all