Gelato biscotto al caffè
TM31 TM5 TM6

Gelato biscotto al caffè

5.0 (1 rating)

Ingredients

Biscotti integrali all'avena

  • 50 g di farina integrale
  • 50 g di farina di avena
  • 30 g di zucchero di canna grezzo
  • 20 g di latte
  • 1 pizzico di lievito in polvere per dolci
  • 50 g di burro salato freddo a pezzi
    or 50 g di burro freddo a pezzi

Gelato al caffè

  • 60 g di zucchero
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 300 g di latte condensato zuccherato
  • 100 g di caffè espresso freddo
  • 5 g di farina di carrube
  • 20 g di latte in polvere

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1947.5 kJ / 465.5 kcal
Protein
8.2 g
Carbohydrates
37.5 g
Fat
32.6 g
Saturated Fat
18.6 g
Fibre
1.3 g
Sodium
118.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all