Skip to main content Search
Riz aux légumes et à la viande

Riz aux légumes et à la viande
4.0 28 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 350 g de riz à grain long (voir conseil)
  • 1200 g d'eau
  • 100 g de lard fumé entrelardé, en fines tranches (2 mm)
  • 100 g de saucisse de porc fumée séchée et fumée, en fines rondelles (2 mm)
  • 3 gousses d'ail
  • 150 g de carottes coupées en morceaux
  • 10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
  • 30 g d'huile neutre par exemple, l'huile de soleil de fleurs
  • 400 g de côtes de bettes coupées en julienne (2 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g
Calories 2732 kJ / 653 kcal
Fat 32 g
Fibre 5.3 g
Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Gratin de cornettes

4.4(40)

50 min

Pâtes aux tomates et à la feta

5.0(4)

50 min

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6(53)

30 min

Taboulé au quinoa et au thon

4.1(87)

40 min

Nouilles sautées aux légumes

4.5(59)

30 min

Riz méditerranéen aux fruits de mer

4.3(7)

1 h 5 min

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

No ratings

Ragù bolognese

3.2(5)

1 h 30 min

Pâtes, cuites

5.0(3)

20 min

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

4.3(9)

1 h 40 min

Spaghetti complets à la sauce à l’avocat et “parmesan” végétalien

4.3(7)

40 min

Low Meat Cannelloni avec côtes de bette

5.0(1)

1 h 30 min

 Show all