Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto au safran de Mund
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g de beurre
-
320 g de riz risotto, tout type (p. ex. Arborio)
-
400 g de tomates épépinées, coupées en dés (2 cm)
-
1 c. à café de filaments de safran
-
1 c. à soupe de thym, séché
-
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
700 g d'eau
-
50 g de lardons
-
50 g de jambon en tranches, coupé en lanières
-
300 g de viande de veau, sans nerf, sans os
-
¼ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre, moulu
-
100 g de vin blanc, sec
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
28 g
Calories
2440 kJ /
583 kcal
Fat
20 g
Carbohydrates
67 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bon app, les Suisses!
96 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Show all
Risotto à la saucisse et aux pois
30 min
One pot penne-poireaux
30 min
Penne all’arrabbiata
20 min
Spaghettis à l'ail, à l'huile d'olive et au piment
30 min
Lasagnes traditionnelles
No ratings
Riz méditerranéen aux fruits de mer
1 h 5 min
Soupe de nouilles ramen japonaise
1 h 40 min
Poêlée de riz aux légumes asiatiques
55 min
Riz aux légumes et à la viande
50 min
Macaronis à la montagnarde
30 min
Farfalle aux quatre fromages
20 min
Linguines complètes au pesto de courgettes et de menthe
50 min