Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porcji
Ingredients
Cytrynowy ryż
-
skórka z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
-
1200 g wody
-
sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
-
25 g oleju
-
250 - 300 g ryżu jaśminowego
-
1 laska cynamonu
-
2 liście limonki Kaffir, suszone (optional)
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
Wegańskie curry
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
30 g oleju
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
400 g batatów pokrojonych na 1-2 cm kawałki
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
400 g mleczka kokosowego
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
-
250 - 300 g brokułu podzielonego na małe różyczki
-
200 - 300 g cukinii pokrojonej w 5 mm półplastry
-
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej (z puszki 400 g)
-
kolendra, świeża
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
736 mg
Protein
11.3 g
Calories
2424 kJ /
579 kcal
Fat
27.8 g
Fibre
10.8 g
Saturated Fat
15.3 g
Carbohydrates
77.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY II
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Dyniowe ragout z ryżem
1 h
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40 min
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55 min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55 min
Risotto z burakami i balsamico
40 min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1 h 15 min
Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
30 min
Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową
1 h 10 min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 min
Wegańskie zielone curry z tofu
25 min
Pęczotto z dynią i kurkami
1 h 10 min