Moussaka Vegana

Moussaka Vegana

3.8 4 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porciones

Ingredients

500 g de agua
400 g de berenjena en rebanadas a lo largo (1cm)
aceite de oliva para engrasar
3 - 4 cdas de pan molido

3 - 4 cdas de panko
hojas de perejil fresco picadas, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 509.6 mg

Protein 11.5 g

Calories 943.6 kJ / 225.5 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

MUNDO THERMOMIX V 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Barbacoa de hongos

30 min

Lentejas con tomate y acelgas

30 min

Berenjenas a la parmesana

1 h 20 min

Acelgas en adobillo

40 min

Tortilla en espiral

35 min

Esquites asados de Coyoacán

30 min

Curry indio de verduras

40 min

Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas

1 h 5 min

Fajitas de tofu y verduras

25 min

Vegetales gratinados con queso azul

1 h 30 min

Poke bowl vegetariano

50 min

Pimientos rellenos de quinoa

1 h

Show all