Omelette en un bollo

Omelette en un bollo

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 piezas

Ingredients

4 ramitas de perejil sólo las hojas
120 g de queso Gruyère o cualquier otro queso de dureza media, en trozos
6 huevos
3 pizca de sal
2 pizcas de pimienta negra molida
500 g de agua
4 bollos para hamburguesa
100 g de lechuga desinfectada, deshojada
200 g de jitomate en rebanadas
50 g de cebolla morada en rebanadas
50 g de pepinillos en rebanadas
10 g de hojas de perejil fresco
2 cdas de aceite de oliva extra virgen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Sodium 544 mg

Protein 20.5 g

Calories 1649.5 kJ / 394.3 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 26 g

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