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Omelette de ensalada griega

Omelette de ensalada griega
3.8 4 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 porciones
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Ingredients

  • 6 hojas de albahaca frescas
  • 60 g de cebolla morada en cuartos
  • 6 huevos
  • 2 pizcas de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 50 g de aceitunas negras deshuesadas en rebanadas (aprox. 3 mm)
  • 200 g de jitomates cherry en mitades
  • 500 g de agua
  • 100 g de queso feta en cubos
  • 8 hojas de menta frescas
  • 2 pizcas de orégano seco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 329.8 mg
Protein 8.3 g
Calories 524.3 kJ / 125.3 kcal
Fat 8.7 g
Fibre 0.8 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 3.8 g

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