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Gâteau au chocolat express

Gâteau au chocolat express
4.1 455 rating
Prep. 5 min
Total 20 min
8 parts
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Ingredients

Gâteau au chocolat
  • 125 g de chocolat noir à cuire, détaillé en morceaux
  • 100 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 100 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé
  • 1 c. à soupe rase de levure chimique (1 sachet, soit 11 g env.)
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 œufs
Glaçage au chocolat
  • 100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 100 g de crème liquide entière
  • 50 g de noix de coco râpée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 5.5 g
Calories 1936 kJ / 462 kcal
Fat 33.5 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 35 g

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