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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Empadão de lentilhas e beringela
Prep. 10 min
Total 1 h 25 min
6 doses
Ingredients
Bolonhesa de lentilhas e beringela
-
cebola cortada em pedaços150 g
-
dentes de alho2
-
cenoura cortada em pedaços150 g
-
azeite60 g
-
lentilhas verdes100 g
-
beringela cortada em cubos (3 cm)300 g
-
vinho tinto100 g
-
tomate em pedaços400 g
-
folhas de louro2
-
tomilho1 c. chá de
-
orégãos1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta2 pitadas de
Puré de batata
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos800 g
-
leite300 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
manteiga cortada em pedaços, mais q.b. p/ untar50 g
-
2 c. sopa de queijo Gruyère, raladopão ralado2 c. sopa de
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
452 mg
Protein
10 g
Calories
1677 kJ /
401 kcal
Fat
19 g
Fibre
9 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
39 g
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