Πάστα σάλτσας γκρέιβι
TM6

Πάστα σάλτσας γκρέιβι

(No ratings)

Ingredients

  • 40 γρ. φυτικό λάδι
  • 300 γρ. λαχανικά (π.χ. σέλινο, καρότο, πράσο), σε κομμάτια (βλ. συμβουλή)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 8
  • 50 γρ. πάστα ντομάτας
  • 4 κλωνάρια ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. φασκόμηλο, δεντρολίβανο), μόνο τα φύλλα (βλ. συμβουλή)
  • 100 γρ. αλάτι, χοντρό
  • 30 γρ. κόκκινο κρασί
  • 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
  • 300 γρ. βοδινό κιμά

Nutrition
per 400 γρ.
Calories
5027 kJ / 1200 kcal
Protein
65 g
Carbohydrates
20 g
Fat
90 g
Saturated Fat
27 g
Fibre
13.6 g
Sodium
1982 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all