Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

No ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 25 min
4 porții

Ingredients

Aluatul
  • apă
    220 g
  • zahăr
    1 linguriță
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
    20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • făină de pâine plus pentru pudrat
    400 g
  • ulei de măsline extravirgin
    20 g
  • sare de mare
    1 linguriță
Topping
  • mozzarella scurs, tăiat în bucăți
    100 g
  • brânză Fontina tăiată bucăți
    100 g
  • inimă de anghinare, din conservă (greutate scursă), în sferturi
    240 g
  • piper negru măcinat după gust
  • ulei de trufe albe după gust

Nutrition per 1 porție

Calories 665 kcal / 2786 kJ
Protein 24.9 g
Fat 27.8 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all