Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de carotte, coupée en tronçons
- 100 g de bulbe de fenouil, coupé en morceaux
- 150 g de petits pois frais, écossés
- 150 g de radis roses, coupés en quatre
Le pesto
- 10 feuilles de basilic frais
- 30 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g de pignons de pin
- 30 g d'huile d'olive
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le risotto
- 1300 g d'eau
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 250 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1411 kJ / 336 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSpaghetti bolognaise maison
50 min
Riz cantonais
45 min
Pâtes au thon et à la sauce tomate
30 min.
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
35min
Spaghetti carbonara
40 min.
Pâtes au jambon et haricots verts
40 min.
Macaroni à la bolognaise
35min
Risotto au poireau et saumon fumé
40 min.
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30 min.
Crozets au bacon, poireau et champignons
40 min.
Ramen carbonara
25 min