Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

4.8 3.5K ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

2 porcje

Ingredients

500 g wody
1 łyżeczka soli
400 g ziemniaków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
½ cytryny pokrojonej w 3 mm plastry
2 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy)
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
250 - 300 g różyczek brokułu pokrojonych na 2-3 cm kawałki
4 gałązki koperku, świeżego plus dodatkowa ilość do dekoracji
50 g serka kremowego śmietankowego
15 g mąki pszennej
1 łyżeczka czosnku, granulowanego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 954.5 mg

Protein 40.5 g

Calories 2519.5 kJ / 602 kcal

Fat 27 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 53.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SZYBKIE OBIADY 10 Recipes
Poland

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

30min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20min

Omułki w białym winie

35min

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45min

Małże po marynarsku

1h 15min

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1h 10min

Ravioli z krewetkami

1h 40min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1h 20min

Chrupiące briki z mięsem kraba

35min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

45min

Show all