Gemüse-Nudel-Suppe mit Hackklößchen

Gemüse-Nudel-Suppe mit Hackklößchen

3.8 290 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Hackklößchen

Zwiebeln halbiert
60 g
Rapsöl
30 g
Hackfleisch gemischt
400 g
Ei
1
Paniermehl
10 g
Majoran
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Suppe

Möhren in Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Erbsen, TK oder frisch
300 g
Suppennudeln
120 g
Salz zum Abschmecken
Pfeffer zum Abschmecken
Petersilie (optional) gehackt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 22 g

Calories 1524 kJ / 364 kcal

Fat 18 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin - Willkommensausgabe 23 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Rucola-Feta-Suppe

Rucola-Feta-Suppe

35 min

Geröstete Möhrensuppe mit Petersilienpesto

Geröstete Möhrensuppe mit Petersilienpesto

1 h

Ayurvedische Tomatensuppe

Ayurvedische Tomatensuppe

30 min

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

1 h

Pizzasuppe

Pizzasuppe

40 min

Garnelensuppe mit Zitronengras

Garnelensuppe mit Zitronengras

40 min

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet

40 min

Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust

Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust

50 min

Nordische Minestrone

Nordische Minestrone

30 min

Sellerie-Möhren-Eintopf

Sellerie-Möhren-Eintopf

50 min

Sommerliche Spitzkohlsuppe

Sommerliche Spitzkohlsuppe

1 h

Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo

Grünkohleintopf mit Graupen und Chorizo

1 h

Show all