Bûche de Noël 'Forêt noire'

Bûche de Noël 'Forêt noire'

4.5 24 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 30 min

12 portions

Ingredients

Biscuit au chocolat

4 œufs
140 g de sucre et plus pour saupoudrer
20 g de poudre de cacao
140 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
du sucre glace pour saupoudrer

Garniture

500 g de crème liquide 35% m.g.
2 c. à soupe de sucre en poudre
30 g de poudre de cacao tamisée
300 g de cerises dénoyautées, coupées en deux (voir conseil)
2 - 3 c. à soupe de kirsch (voir conseils)
de sucre glace pour décor

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 66.8 mg

Protein 5.5 g

Calories 1334.7 kJ / 317.8 kcal

Fat 17.6 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 10.6 g

Carbohydrates 34.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Table de fête 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Muffins aux trois chocolats

50 min

Gâteau au chocolat

45 min

Petits beignets de carnaval

3 h

Biscuits au beurre

50 min

Muffins aux pommes

40 min

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20 min

Gâteau aux pommes

1 h

Tranche aux pépites de chocolat et beurre de cacahuète

1 h 20 min

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

No ratings

M'semen (crêpes feuilletées)

2 h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

No ratings

Moelleux aux pommes

50 min

Show all