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Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)
4.8 40 ratings
Prep. 15 min
Total 7 h 20 min
12 parts
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Ingredients

Base
  • 120 g de beurre doux, en morceaux, et plus pour graisser le moule
  • 250 g de biscuits secs (petit-beurre)
  • 30 g de sucre brun
Garniture
  • 750 g de fromage frais à tartiner
  • 120 g de crème min. 30% M.G.
  • 220 g de sucre en poudre
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé, fait maison
    1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 3 œufs
  • 1 jaune d'œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 16 g
Calories 3263 kJ / 780 kcal
Fat 53 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 59 g

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