Génoise

Génoise

4.6 45 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

8 morceaux

Ingredients

du beurre
4 œufs (53-63 g chacun)
120 g de sucre en poudre selon vos goûts
1 c. à café de sucre vanillé, fait maison

½ c. à café d'extrait naturel de vanille
120 g de farine de blé
1 pincée de sel (optional)
1 c. à café de levure chimique (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceaux

Protein 5 g

Calories 705 kJ / 168 kcal

Fat 5 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître boulanger 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Cupcakes "cerveaux"

1h 40min

Gâteau petit-déjeuner

40min

Tarte Tatin

1h

Gâteau d'Halloween au potiron

4h

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7h

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1h 40min

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Pas d’évaluation

M'semen (Crêpes feuilletées)

2h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Pas d’évaluation

Moelleux aux pommes

50min

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1h

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2h

Show all