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Spaghetti all'amatriciana

Spaghetti all'amatriciana
4.5 146 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 40 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
  • 400 g di pomodori pelati in scatola
    400 g di passata di pomodoro, in scatola
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 320 g di spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.6 g
Calories 2021 kJ / 483 kcal
Fat 19.3 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 60.4 g

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Pasta 65 Recipes
Italy

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