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Coppe di Garibaldi
Prep. 25 min
Total 1 h 5 min
6 porzioni
Ingredients
-
150 g di prosciutto cotto (1 fetta spessa) a pezzi
-
150 g di Emmental a pezzi (3 cm)
-
100 g di burro a pezzi
-
400 g di prosciutto cotto a fette
-
300 g di latte intero
-
3 uova (da 60 g circa)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1000 g di acqua
-
400 g di pasta fresca all'uovo tipo tagliatelle
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
34.3 g
Calories
2863 kJ /
684 kcal
Fat
42.7 g
Carbohydrates
43.2 g
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