![Tagliatelle con salsa alla melagrana Tagliatelle con salsa alla melagrana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/00a1e622-c566-4a2c-8dba-bb47569a4861/Derivates/db4c9d26-5d9d-4ab6-9dda-440eb650a73a.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucchiaio di farina tipo 00
- 300 g di carne di coniglio tritata grossa
- 1 scalogno a pezzi
- 50 g di burro a pezzi
- 200 g di vino bianco secco
-
1
dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
or 1 cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa - 1 pizzico di pepe
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 melagrana, i chicchi sgranati
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 770 kJ / 184 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 23.7 g
- Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allInsalata estiva di mezze penne
35min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Linguine allo sgombro
30 min
Penne all'arrabbiata
20min
Lasagna di zucchine
2h
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1 godz.
Tagliolini alla zucca
1 godz. 20 min
Farfalle in crema di uova e cavolfiore
45 min
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
30 min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 min
Gnocchi al gorgonzola dolce
20min
Caserecce cime di rapa e salsiccia
1 godz.