Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

4.6 103 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

40 g di noci sgusciate
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di spinaci freschi puliti e asciutti
900 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata
60 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano
2 tuorli
100 g di Gorgonzola a tocchetti (1-2 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20 g

Calories 2046 kJ / 489 kcal

Fat 28.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 30 Recipes
Italy

Pasta 65 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 Std. 30 Min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2 Std. 50 Min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 Std.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Lasagne classiche

2 Std.

Lasagne alla bolognese

3 Std.

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Spaghetti cacio e pepe

35 Min

Crespelle agli asparagi

1 Std. 30 Min

Ravioli di ricotta

2 Std.

Gnocchi di patate

1 Std. 30 Min

Show all