Ρολό με κιμά

Ρολό με κιμά

4.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

8 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

βούτυρο σε κομμάτια
100 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.

Γέμιση

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)
200 γρ.
ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες
200 γρ.
κρεμμύδια
80 γρ.
ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
500 γρ.
αβγά
2
αλάτι
1 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
1 κ.γλ.
τυρί κρέμα σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια

Συναρμολόγηση

κρόκο αβγού
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 24 g

Calories 2422.5 kJ / 579 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινό τραπέζι 10 Recipes
Greece

Φιλοξενία 16 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25min

Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι

1h 15min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2h 30min

Τυρόπιτα κέικ

1h

Παιδικές πίτσες

1h 20min

Τυροπιτάκια

35min

Τυροκαυτερή

5min

Πίτσα ναπολιτάνα

9h

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12h 45min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1h 25min

Ελιόπιτα άλαδη

2h 10min

Show all