Devices & Accessories
Ρολό με κιμά
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
8 μερίδες
Ingredients
Ζύμη
-
βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
Γέμιση
-
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)200 γρ.
-
ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες200 γρ.
-
κρεμμύδια80 γρ.
-
ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό500 γρ.
-
αβγά2
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
καπνιστή πάπρικα, τριμμένη1 κ.γλ.
-
τυρί κρέμα σε κομμάτια100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Συναρμολόγηση
-
κρόκο αβγού1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
24 g
Calories
2422.5 kJ /
579 kcal
Fat
41 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Γιορτινό τραπέζι
10 Recipes
Greece
Greece
Φιλοξενία
16 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Show allΤάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 h
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5 min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 h 45 min
Πίτσα με τυρένια βάση
2 h 20 min
Ελιόπιτα άλαδη
2 h 10 min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
No ratings
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
No ratings
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
No ratings
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
1 h 35 min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45 min
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
No ratings
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
No ratings