Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Losos
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže (4 kusy)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
- 180 gramů šalotky
- ½ kusu chilli papriček, čerstvých, červených, bez semínek
- 5 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
- 20 gramů sezamového oleje, panenského
- 100 gramů vína, bílého
- 50 gramů portského vína, bílého
- 400 gramů kokosového mléka, neslazeného
- 600 gramů brambor, oloupaných, na kousky
- 25 gramů bramborového škrobu, např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
- 100 gramů zakysané smetany
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička cukru
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2162 kJ / 516 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 28.9 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPstruh se zelenou čočkou
35 Min
Pstruh na páře a květákové pyré
1 godz. 10 min
Losos na pórku v balíčku s bramborami
1 godz.
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
40 min
Lososové rizoto s fenyklem
25 Min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 Min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45 Min
Restované krevety
15min
Treska v pivním těstíčku
30 Min
Gnocchi s lososem a hráškem
20 min
Ragú z kapra, paprik a rajčat
30 Min
Ryba po řecku
35 Min